Das Bauernhof

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Der Bio-Bauernhof, umfasst rund 70 Hektar, davon 30 landwirtschaftlicheund 20 Grünland. Wir wachsen verschiedene Gräser und Getreide inFuttermitteln innerhalb des eigenen Unternehmens verwendet.
Für die besten Rinder grasen im Sommer auf die reiche Wiesen desMonte Montiego bei etwa 1000 Meter Höhe.
Durch den natürlichen und gesunden Lebensmitteln der Rinderbekommen schöne rote, zart und lecker Fleisch typisch für unsere Farm.
Darüber hinaus die Farm vierzig Schafe und Schweine für einige hausgemachte Schinken, Salami, Lonza etc.
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Das Vieh auf dieser Farm gehört zu den Rennen Marche, in das Zuchtbuch der entsprechenden Art und Anzahl über 50 Stück Viehregistriert.
Die eine Hälfte des Jahres ist der Viehstall und gefüttert mit Futter aus eigener Landwirtschaft. Die andere Hälfte des Jahres, womit sich dieKühe auf den hohen Bereichen Monte Montiego.

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Die Wälder für die Anmeldung mit einem Zyklus von 20 Jahren und besteht hauptsächlich aus Eichen und Hainbuchen.
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Eine wertvolle Ecke des Hofes wächst die Sträucher und Bäume darunter das preisgekrönte schwarze Trüffel.

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