Lokale Produkten

Alle dieren die wij fokken krijgen het natuurlijke voedsel dat we produceren in onze boerderij (hooi, stro en graan).

Binnen het bedrijf hebben we een laboratorium ingericht voor vleesverwerking.
Het vlees wordt gesneden en voorbereid in verpakkingen van 10 kg (Family Pack) 5 kg waarvan de eerste keus (steaks en koteletten) en 5 kg van de tweede keus (soep, hutspot en gehakt). In het familie pakket zijn de verschillende delen verdeeld en verpakt in speciale containers en zijn klaar voor gebruik.

Met het varkensvlees worden met behulp van traditionele methoden en zonder enige vorm van additieven en conserveermiddelen de volgende zaken gemaakt: Worst (vers en gerijpt), Salami, lende, ham, spek, etc..

Het lamsvlees wordt verkocht als half dier, al gesneden en gesorteerd in speciale containers.

De producten van onze grond zijn binnen het bedrijf te koop voor klanten.